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傢樂福入華20年首推便利店



作為衡量城市商業發達程度的便利店業態，外資超市第一店貸款優惠公教信用貸款傢樂福進入中國20年後謹慎涉獵。傢樂福旗下“easy 傢樂福”下周將在上海試營業。主打現購自運概念的麥德龍也在上海試運營旗下的便利店。“賣場版”便利店也將成為國內零售市場的一股新勢力。



外資巨頭開便利店



“easy 傢樂福”是法國傢樂福集團旗下的便利店品牌。這傢以橙色為基調的店內有零食、飲品、日化產品以及酒類等常見品類。據北京商報記者瞭解，上海閔行店工作人員已經全部到位，第二傢店則在籌備中。



據北京商報記者瞭解，傢樂福在全球不同國傢有眾多業態，包括大賣場、超級市場、折扣超市、便利店、倉儲賣場、會員制量販店等。2003、2004年，傢樂福先後將折扣超市迪亞天天和生鮮超市冠軍超市引入中國進行本地化經營，不過，迪亞天天目前退守上海，冠軍超市在兩年試水後就撤出北京市場。



“傢樂福在歐洲已經在經營小業態，現在隻是把國外的經驗復制到國內。”中國連鎖經營協會負責人表示，外資零售巨頭在國內涉足的便利店業態並非首創，並且大賣場的業績不像前兩年優異，小業態將成為行業發展方向。



與傢樂福一樣悄悄進入便利店領域的外資零售巨頭還有麥德龍，在麥德龍上海普陀店的邊上，一傢80多平方米的“合麥傢”便利店已經悄然開業，這是主打現購自運的麥德龍在中國市場的新業態。麥德龍中國區總裁席龍表示，“合麥傢”是一個類似於便利店的業態，適合在學校、小區、醫院周邊等場所經營，並且未來會開放加盟。



選址因地制宜



“便利店和大賣場經營完全不同，選址是直接決定一傢便利店是否成功的關鍵因素。”在業內人士看來，選定瞭位置也就意味著確定瞭目標客戶。同時，選址也很大程度上將決定一傢便利店的成本。目前，傢樂福和麥德龍都將上海首店落子現有的大賣場周邊，前者在閔行區有三傢大賣場，後者則直接開在瞭麥德龍普陀店周邊。



“小業態更適合社區和寫字樓，做一些精品品類，自有品牌占有率高一些，都有利於在原有的市場競爭中脫穎而出。”有分析人士認為，便利店市場空間和消費潛力很大，即使連鎖便利店已經在市場上有一定的優勢，但這是一個充分競爭的行業，新進入者在品類上差異化運營仍然有機會。



來自北商商業研究院的分析顯示，便利店是衡量一個城市商業發達和消費成熟的一個重要指標，隨著小業態的推進，城市消費路線也將發生變化，大業態往城市周邊走，成為全傢一站式購物的場所；城市中心小業態滿足社區、白領的即時性快速消費需求。



這意味著，社區成為便利店的必爭之地，而前期便利店7-11、全傢、好鄰居、快客等全國性和區域性連鎖便利店已經占據瞭優勢位置，對於後進入者來說，如何見縫插針來贏得市場是一個必須解決的問題。



小業態時代來臨



“賣場版”便利店在六年前就曾出現。2008年，Tesco在上海啟動便利店業務Tesco Express；2009年，沃爾瑪便利店“Smart choice（惠選）”在深圳低調試水；此後不到兩個月，永旺集團宣佈，該集團首傢便利店“迷你島（ministore）”將在山東亮相。盡管各傢都對旗下便利店有精確的定位且制定瞭擴張計劃，不過，上述項目均悄無聲息的結束。



在業內人士看來，大賣場做小業態，有供應鏈和采購的優勢，但彼時做便利店超出瞭零售市場和消費習慣的發展。而現在，大賣場業務萎縮，零售商急需新的業務帶動，同時，城市中即時快速的消費需求大量出現。



數據顯示，1-8月，便利店成為上海零售業態增速最快的門類，銷售額同比增長超過兩位數，高於其他業態。



這種趨勢早有苗頭，中國連鎖經營協會與野村綜研（上海）咨詢有限公司聯合發佈的《中國便利店發展報告》（2012-2013）顯示，2012年中國便利店企業銷售規模實現17%的增長，遠高出百貨、大賣場等大型業態的增速。



與之相對的是，大賣場在前幾年的快速開店後，放慢瞭擴張步伐，甚至開始關店止損。“與動輒投入上千萬元的大賣場相比，便利店在房租、運營上投資成本不高，而且比較靈活，可以實現快速擴張。”據北京商報記者瞭解，傢樂福在上海的第二傢便利店正在招募員工，馬上也可以開業瞭。



北京便利店存空間



傢樂福和麥德龍幾乎同時啟動瞭便利店業務，更默契的是，它們都將便利店試水之地選在瞭上海，業內人士分析，上述兩傢企業總部都在上海，方便人員調配；另外，上海消費者市場的包容性更強，城市規劃也更適合發展便利店。



中國連鎖經營協會今年初對內地26個大中型城市連鎖化便利店增長率、飽和度、24小時比例和政策支持力度四個指標綜合分析，得出相關城市的便利店指數排名。其中，深圳、東莞、太原名列前三；上海、廣州分列第六和第九位；北京排名倒數第二。北京街道過於寬闊不適合開便利店、北京市場對便利店鮮食業務的管制較為嚴格，業內對北京便利店發展滯後的一致看法是，“天生不具備便利店基因”，其實，北京便利店市場已經暗潮洶湧。



7月，全傢便利店進京，在首都機場和故宮都開設瞭門店，實際上，為瞭能夠順利進入北京市場，全傢便利店在一年多前就已經開始著手準備。全傢進入京城，也引發瞭北京便利店市場的蝴蝶效應。深耕京城商業多年的7-11一改此前開店謹慎的擴張態度，不僅提速開店，也首度松口選址要求，將通州、甚至北五環外均劃入選址范疇。後進入者羅森甚至不惜巨額租金在高端商場銀泰中心、環球金融中心開店。



北京商報記者 邵藍潔

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新聞來源http://bj.house.sina.com.cn/news/2014-11-24/09485942463489380758415.shtml


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